Rybářská bašta Mnichov patří mezi první svého druhu v regionu – svůj provoz zahájila už v roce 1991. Čerství pstruzi, které u nás nabízíme, pocházejí z vlastního pstruhařství v těsné blízkosti bašty, odkud zásobujeme také další odběratele.

Bašta si prošla těžkými chvílemi – během povodní v roce 1997 byla značně poškozena. Po kompletní rekonstrukci jsme ji znovu otevřeli v srpnu 1998 a od té doby je znovu oblíbeným místem pro všechny, kdo hledají spojení dobrého jídla, přírody a pohody.

V roce 2024 bohužel baštu opět zasáhla povodeň a musela být kompletně znovu vybudována. Práce stále pokračují, ale s radostí oznamujeme, že směřujeme k novému otevření na začátku července 2025. Těšíme se, až vás opět přivítáme v krásném prostředí, kde si budete moci pochutnat na čerstvých rybách, užít si klid přírody a strávit příjemné chvíle s rodinou nebo přáteli.

Před baštou je k dispozici prostorné parkoviště pro pohodlné zaparkování.